Las exportaciones de carne vacuna subieron 18% en mayo

Las exportaciones de carne vacuna sumaron 80.000 toneladas equivalente carcasa (TEC) en mayo, marcando una suba del 18% con respecto al mes anterior y una baja interanual del 10%, según informó el Consorcio ABC de Exportadores de Carnes Argentinas . 

Cabe recordar que a mediados de mayo de 2021 el Gobierno decidió cerrar las exportaciones del sector, las que fueron reabiertas un mes después con una serie de intervenciones para controlar los embarques.

En el acumulado del año, las exportaciones totalizan 344.000 TEC, 7% menos que en igual lapso de 2021, con un ingreso de dólares de US$ 1.420 millones. La cifra es 30% superior al valor registrado entre enero y mayo del año pasado.

“El crecimiento observado en mayo se concentró en el rubro de las carnes congeladas, especialmente desosadas, mientras que se mantuvieron estables las carnes enfriadas", explicó el presidente del ABC, Mario Ravettino.

Según Ravettino, "la recuperación de los embarques a China, luego de un período de importantes distorsiones para acceder al mercado por las medidas dispuestas por las autoridades de aquel país para atacar la ola de casos de Covid, explicaría el alza verificada”.

La suba de las cotizaciones y una participación mayor de las carnes enfriadas y las cuotas país (Hilton y 481 a Europa y EE.UU., entre otras), que tienen superiores valores medios, redundaron en un incremento en el monto promedio facturado desde junio de 2021, comparando con la media de los primeros meses de 2021, agregó el reporte.

Una tendencia opuesta experimentó la evolución de los tonelajes exportados, afectados por las restricciones implementadas en abril del año pasado por el Gobierno argentino.

Así, el tonelaje exportado se redujo 11% y 20% comparando con la media de los primeros meses del año pasado y la segunda mitad de 2020 respectivamente, pero tuvo una mejora superior a 30% en el precio medio, respecto de iguales lapsos.