Mercado de Concentración: Difunden precios para mayoristas

Las autoridades del Ministerio de Producción, que tienen a su cargo el control del funcionamiento del Mercado, afirmaron que “la formación de precios es diaria, según oferta y demanda. Y si es un producto de otra región, su valor final se fija según el precio en origen más transporte”, resumieron para explicar la ecuación de funcionamiento de cómo operan los valores y que de allí dependerá si los verduleros compran o no.

Sin embargo y en este contexto de Emergencia Sanitaria por la pandemia del Coronavirus, se acordaron precios mayoristas sugeridos para frutas y verduras. La iniciativa es para garantizar que haya precios mayoristas, es decir, comprender que las verdulerías y fruterías sepan que los días restantes de aislamiento social, preventivo y obligatorio, va a haber una referencia de precios y que a la vez, eso se traslada al consumidor.

El listado detalla la procedencia de cada producto, la variedad a la que pertenece y la unidad en la que es vendida, es decir si se vende por kilo o por unidad, y el precio de venta. Otro dato importante, es la intención de difundir el listado para que la sociedad tenga una referencia del valor de venta en las ferias de las frutas y hortalizas y de esta manera, poder controlar que no se cobre un precio excesivo en las verdulerías de cercanía.