Viernes 26 de Febrero de 2021
Incautaron más de 600 kilos de carne no apta para el consumo
Tras un operativos del personal Policial de Seguridad Rural y Ecológica realizado ayer en Tabay y Tatacua, incautaron 601 Kgs. de carne bovina y embutidos, las cuales no se encontraban aptos para el consumo humano.
El procedimiento, lo llevaron a cabo los citados efectivos, en diferentes carnicerías de las localidades de Tabay y Tatacua, donde se logró secuestrar un total de 601 kilos de carne bovina y embutidos, los cuales no contaban con los sellos veterinarios correspondientes y además obviando las medidas Sanitarias y Bromatológicas.
Posteriormente, se realizó la desnaturalización mediante la incineración de la carne mencionada precedentemente.