Indec: la inflación de marzo fue del 4,8% y es la más alta del 2021

Marzo de 2021 registró un alza de 4,8% en el Nivel general del Índice de precios al consumidor (IPC), acumulando un incremento del 13% en lo que va del primer trimestre del año. Así lo estableció el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC). Se trata del aumento mensual más importante en 18 meses y queda por encima de la expectativa previa.

El organismo oficial estimó que en la división Alimentos y bebidas no alcohólicas ( que aumentó un 4,6%) incidieron principalmente las subas observadas en Leche, productos lácteos y huevos; Aceites, grasas y manteca; Carnes y derivados; Verduras, tubérculos y legumbres; y Pan y cereales: "Estas alzas estuvieron parcialmente compensadas por bajas en Frutas", añade el informe.

Precio de la carne

El precio de la carne volvió a estar en la agenda nacional tras la amenaza de cierre de exportaciones de la secretaria de Comercio, Paula Español, que ahora busca cerrar un acuerdo con frigoríficos para ofrecer una serie de cortes a "precios populares".

El Indec detalló los precios al consumidor de un conjunto de alimentos para el Gran Buenos Aires. El asado registró una suba del 5,5% (de $585,51 en febrero a $617,47 en marzo). Por otro lado, el cuadril aumentó 6,9%, la paleta 8,5%, la carne picada 8,5% y la alga 8,9%.

También se registraron las siguientes variaciones, que muestran un aumento del 6,8% para la carne en marzo (en el Gran Buenos Aires), que acumula un 16,7% en el año y 62,8% contra marzo de 2020.

FUENTE: Agrofy News