Producción: "Corrientes es el principal proveedor de arroz de España"

Este martes se llevó a cabo la inauguración de la tradicional Expoagro en la ciudad de San Nicolás de Los Arroyos, provincia de Buenos Aires. Ahí estuvo presente el gobernador de Corrientes, Gustavo Valdés, acompañado de otros mandatarios de provincias vecinas.

En ese marco, dialogó con Radio Sudamericana el ministro de Producción de la provincia correntina, Claudio Anselmo.

“Realmente impresiona la dimensión de esta muestra, que sigue creciendo cada año y que expone lo mejor de la producción argentina-. Dentro de eso, también hay presencia de empresas de nuestra provincia como el arroz y las forestales. En esta oportunidad, firmamos un convenio de vinculación entre Corrientes y el INTA”, comenzó relatando Anselmo en la comunicación telefónica.

Y añadió: “Hubo conversaciones con los gobernadores de Córdoba, Entre Ríos y Santa Fe. Uno de los puntos más destacados de Corrientes es la producción de arroz, en donde reafirmamos nuestro liderazgo tanto en producción como en exportación con una siembra récord y una cosecha que puede ser enorme. Representa un desafío porque la mitad de todo lo producido se exporta”.

Con respecto a las variantes en producción al arroz que existen en la provincia, señaló: “Corrientes no tiene grandes superficies o volúmenes de producción, pero en Sauce y Mercedes tenemos una producción de trigo de excelente calidad. Producción que se vende muy bien a Brasil por su calidad destacada. Tenemos alternativas y grandes oportunidades, al igual que todo lo que tiene que ver con la cadena forestoindustrial”.

Por otro lado, y tocando el tema exportador, destacó: “Corrientes es hoy el principal proveedor de arroz de España. Ese es un mercado tradicional para el arroz, al igual que Chile y Brasil. También estamos abriendo mercados en Centroamérica y el norte de África”.

Por último, Anselmo dio un panorama general de la producción de yerba mate en Corrientes. “Hace tiempo que se viene creciendo 1 o 2% anual con respecto a la producción de yerba mate empaquetada con Las Marías y Playadito, siendo las empresas líderes de la provincia de Corrientes en ese aspecto. Espero que puedan solucionarse algunos problemas en la cadena yerbatera, la cual había tenido una gran cosecha en 2024 y eso hizo que los precios cayeran un poco. Cuestiones de oferta y demanda de la situación actual básicamente”, concluyó Anselmo.