Franquicias en Corrientes: por qué siguen creciendo pese a la caída del consumo

Abrir un negocio propio sigue siendo el sueño de miles de argentinos. Sin embargo, en un escenario marcado por la incertidumbre económica, los costos operativos y la caída del consumo, cada vez más emprendedores optan por un camino que consideran más seguro: las franquicias.

Una franquicia es un acuerdo comercial en el que una empresa ya creada (el franquiciador) permite a otra persona o empresa (el franquiciado) usar su marca, productos y sistema de negocio a cambio de una tarifa inicial y unos pagos regulares. Es, en esencia, como "alquilar" un negocio que ya funciona y tiene éxito.

La tendencia también se observa en Corrientes y en otras ciudades del NEA, donde desembarcan marcas gastronómicas, cafeterías, heladerías, locales de estética y nuevos formatos de servicios que hace algunos años solo podían encontrarse en grandes centros urbanos.

Según explicó Daniel Arce, CEO de Franquicias que Crecen a www.radiosudamericana.com, este fenómeno se mantiene incluso en un contexto de menor actividad económica.

"Los últimos dos años la caída de consumo es de un 35% en todos los rubros en general. Lo que sucede es que las franquicias subsisten porque son redes donde hay muchas personas trabajando. No es lo mismo tener un negocio individual que pertenecer a una red que compra mayores volúmenes y consigue mejores precios", señaló.

La lógica es sencilla: mientras un comercio independiente negocia solo con proveedores, una cadena de franquicias concentra compras, comparte estrategias de marketing y accede a economías de escala que permiten sostener precios más competitivos.

Corrientes, una plaza cada vez más atractiva

Durante años, Corrientes fue vista principalmente como una ciudad de paso para turistas que se dirigían hacia otros destinos. Sin embargo, el crecimiento del sector turístico, la mejora de la infraestructura y el aumento de la oferta gastronómica modificaron ese escenario.

En ese contexto, las franquicias comenzaron a encontrar oportunidades en la capital correntina y también en localidades del interior.

"En ciudades más pequeñas la diferenciación se nota mucho más. Hay un concepto de marca, un diseño y una experiencia que ya fueron probados por miles de clientes. Eso genera curiosidad y atrae consumidores", explicó Arce.

El especialista sostuvo que muchas marcas encuentran ventajas en mercados donde todavía existen nichos sin explotar y una competencia menor a la de grandes ciudades como Buenos Aires, Córdoba o Rosario.

El perfil de quien invierte

Contrario a la idea de que las franquicias están reservadas para grandes empresarios, el sector está impulsado principalmente por pequeños y medianos inversores. "Generalmente son personas de entre 35 y 60 años que lograron ahorrar durante varios años y buscan independizarse de una relación de dependencia o generar una segunda fuente de ingresos", detalló.

Muchos de ellos son profesionales, empleados que buscan un cambio laboral o familias que pretenden crear una salida económica para un hijo, una pareja o un familiar cercano.

"Una franquicia funciona como un refugio para el ahorro y para el trabajo. Reduce mucho los riesgos porque el negocio ya fue probado previamente", afirmó.

¿Cuánto dinero se necesita?

Según Arce, una franquicia básica de pequeño formato puede requerir una inversión inicial que ronda entre los 20.000 y 40.000 dólares, dependiendo del rubro, la ubicación y el tamaño del local.

A diferencia de un emprendimiento tradicional, el inversor recibe asistencia en aspectos clave como la elección del local, capacitación del personal, estrategias comerciales, diseño del espacio y campañas de comunicación.

"Detrás de una franquicia hay equipos de marketing, diseñadores, capacitadores y especialistas que un comercio individual difícilmente pueda sostener por sí solo", explicó.

Los negocios que más crecen

Dentro del universo de franquicias, algunos rubros muestran un crecimiento sostenido pese al contexto económico. 

La gastronomía sigue liderando ampliamente el mercado y representa cerca del 60% de las franquicias activas del país. "Las que están funcionando muy bien son las pizzas y empanadas low cost. Son formatos pensados para un consumo rápido y económico", indicó.

A eso se suman otros sectores que vienen ganando protagonismo:

• Centros de estética especializados en uñas, pestañas y cejas.
• Lavanderías automáticas de autoservicio.
• Gimnasios y espacios de bienestar.
• Servicios con baja necesidad de personal.
• Modelos de negocio vinculados al comercio electrónico y las aplicaciones de delivery.

En este último punto, Arce destacó que en muchos locales gastronómicos las ventas a través de aplicaciones representan hasta el 50% de la facturación mensual.

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Los errores que pueden costar caro

Aunque el modelo ofrece ventajas, no garantiza el éxito automático. Para el CEO de Franquicias que Crecen, el error más habitual es dejarse llevar por el entusiasmo inicial y comprar sin investigar.

"Antes de invertir hay que hablar con otros franquiciados. Hay que preguntar cómo capacitan, cómo hacen marketing y cómo desarrollan sus productos", recomendó.

También advirtió que muchos emprendedores fracasan por intentar modificar procesos que ya fueron diseñados y probados por la marca. "El primer año es para aprender. Hay que escuchar y seguir el sistema porque justamente eso es lo que se está comprando", sostuvo.

Una decisión que va más allá de los números

A la hora de elegir una franquicia, Arce considera que la rentabilidad no debería ser el único factor. "Elegí una franquicia que te haga feliz. Vas a pasar muchas horas dentro de ese negocio y tiene que gustarte", afirmó.

Por eso recomienda visitar locales, probar los productos, conocer a los responsables de la marca y analizar si el proyecto encaja con el estilo de vida del futuro inversor.