Según el INYM, el uso de yerba en febrero totalizó 22.858.170 kilos. Esta cifra se suma a los 22.925.463 kilos de enero.

El volumen de yerba mate elaborada con destino al mercado argentino fue de 20.169.584 kilos, mientras que las exportaciones sumaron 2.755.880 kilos.

El promedio se ubicó en 49,3 kg/año en el primer mes del año, en contraste con enero de 2022 cuando el consumo resultó 4,4% mayor.

Según datos del INDEC, las ventas al extranjero sumaron 50.000 toneladas peso producto. Sin embargo, los empresarios del sector aseguran que los números no son favorables.

En el primer mes del 2023 se sacrificaron 1.185 millones de cabezas y se produjeron 271,0 mil toneladas equivalente res con huesos.

Ante los buenos números de enero, el consumo está cerca de llegar a los 50 kilos por persona. De todas formas sigue lejos de sus niveles históricos.

Según informó el INDEC, un grupo familiar integrado por dos adultos y dos chicos requirió $72.043 para no quedar bajo el umbral de la indigencia.

Según el INDEC, el primer mes del año fue impulsado por el incremento del precio de la carne, entre otros. Además, la inflación subió un 6,8% en el rubro Alimentos y Bebidas No Alcohólicas.

Desde el INTA contabilizaron 641 focos de calor durante el primer mes del año. En lo que va de febrero se estiman otros 234 focos.

Según el informe del Observatorio, al menos 25 femicidios, entre ellos un transfemicidio, fueron registrados durante el primer mes del año.  

Por efecto de la sequía y el fin del dólar soja 2, la liquidación de divisas proveniente de la exportación de granos y derivados significó 61% menos respecto a enero de 2022, y un 75% menos que a diciembre.

Las categorías de consumo empezaron a subir su cotización en los remates. Pero más allá de la cantidad de hacienda remitida, preocupa la calidad de los lotes y la caída en el peso promedio de la media res faenada.

Son para aquellos que superan los haberes mínimos. Mirá el cronograma correspondiente.