Carne en Corrientes: "Registramos un aumento del 80% en los precios"

Ya la semana pasada fue noticia el aumento excesivo de los precios de la carne en la provincia de Corrientes. En este caso fue el dueño de la carnicería “Lucena”, ubicada en el Mercado Municipal de Corrientes, quien habló con Radio Sudamericana acerca de esta problemática.

“Esta semana arrancamos mal nuevamente, con faltante y aumentos. Es algo impresionante, algo que no viví nunca. Es increíble que los precios aumenten tanto con diferencia de un día. Tengo 52 años de carnicería pero nunca viví esto, ya que pasamos por mucho el 80% de aumento en el precio de la carne en el año. En este momento no hay normalmente carne, y mucho menos de buena calidad”, explicó el hombre mientras era entrevistado por el corresponsal de Radio Sudamericana.

Con respecto a una posible razón de los aumentos, el hombre explicó: “La razón no está clara porque algunos te hablan de la sequía, otros del tema del maíz, otros de las exportaciones, y así varios. Lo que sí pasa es que hay problemas con la hacienda, por lo que la oferta disminuye bastante y por ende, el precio sube. Ni siquiera tenemos una referencia con respecto a los precios”.

Ejemplos de precios de diferentes cortes por kilo:

Costilla (vaca): $400

Pulpa: $580

Vacío (Novillo): $550

Costeleta: $420

Osobuco: $230

Novillo: $550

Carne molida: $260